Work Sharp Professional Precision Adjust slipesystem

Work Sharp Professional Precision Adjust gir svært presis og repeterbar slipvinkel takket være digital indikator. Den solide metallkonstruksjonen gir stabilitet og lang levetid. Systemet passer både store og små kniver og leveres med et omfattende sett av 7 slipesteiner og stropp. Ulemper er relativt høy pris, stor størrelse og begrenset egnethet for svært store eller fleksible kniver. For brukere som ønsker maksimal presisjon og allsidighet, er dette et utmerket valg, men det krever plass og budsjett.